Avec sa cuisine ouverte, ses assiettes à partager, son design faussement industriel et son abondance de vins nature, Erst incarne une modernité indéniable. C'est véritablement un restaurant en phase avec son époque, mais une cuisine de cette qualité serait un plaisir en tout temps. Les thèmes principaux du menu sont un excellent rapport qualité-prix et des saveurs vives et percutantes ; ne manquez pas de commencer par l'un des pains plats fraîchement grillés, qui pourrait être garni de douces tomates Vesuvio. Le risotto à la seiche est également remarquable, offrant une profondeur de saveur impressionnante. L'équipe chaleureuse assure un service naturel et attentionné.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)