Oui, c'est bien le même établissement où La Tasquería du chef Javier Estévez (aujourd'hui située rue Modesto Lafuente) a fait ses premiers pas et connu le succès. Il conserve son essence esthétique et son ambiance de bistrot, avec la petite cuisine ouverte sur la salle, pour nous proposer une offre similaire à celle de la maison mère, mais beaucoup plus populaire et décontractée, avec des tapas, des portions et des plats qui gardent l'empreinte de la cuisine d'abats comme marque de fabrique, tout en offrant de nombreuses options en dehors de ce thème. Ne manquez pas un classique comme les tripes, pied et museau, mais vous y trouverez aussi des Gildas, des croquettes, une salade russe aux crevettes à l’ail et œufs de caille, des cannellonis aux trois viandes...(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)