(Fermé temporairement) Sous le nom d'Ita, le surnom affectueux par lequel tout le monde appelait grand-mère Isabel, la cheffe Mariela Fernández rend un modeste hommage à ses souvenirs et au livre de recettes familial. Dans ce petit restaurant situé dans le quartier de Salamanca, ce sont la simplicité et l’honnêteté qui règnent en maîtres, comme en témoigne une carte concise évoluant au fil des saisons, où les légumes et les produits maraîchers issus de l’agriculture biologique (toujours locaux) occupent une place centrale, souvent accompagnés d’une option de viande ou de poisson.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)