Un Japonais vraiment différent, qui s’éloigne de la traditionnelle offre froide à base de sushi pour explorer davantage l’univers de la cuisine Yakitori, axée sur les brochettes de poulet grillé. Ici, on trouve également des Ailes de poulet, des Saint-Jacques fantastiques, une étonnante Langue de Bœuf d’Ávila absolument superbe... Le chef Hiroshi Kobayashi, toujours très attentif à ses clients, nous offre aussi la possibilité de découvrir la carte avec 5 ou 10 pièces de son choix. Pour une expérience un peu plus complète, le mieux reste le menu Omakase (en version courte ou longue).(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)