Ce bistrot franco-italien construit un pont gourmand entre les deux répertoires : le chef, Français élevé à Milan, incarne ce dialogue avec une savoureuse faconde. Baccalà mantecato et mondeghili – boulettes milanaises de veau et de mortadelle, moelleuses sous leur panure – côtoient poitrine de porc et gros chou à la crème. Il y a du peps et du goût dans chaque préparation. Pâtes fraîches "maison" le soir, ambiance décontractée, et en prime : un juste prix !