Au cœur du centre historique, à deux pas de la cathédrale de Lucera, ce restaurant se niche dans une ancienne ruelle où se trouvaient autrefois les écuries d'un palais noble. Aujourd'hui, la salle à manger se déploie en plusieurs espaces agrémentés de magnifiques voûtes en pierre ; au centre, deux plaques de verre permettent d'apercevoir la cave, qui abrite plus de 300 étiquettes. La cuisine est méditerranéenne, moderne et éclatante de couleurs : parmi les plats, le poulpe aux amandes, les fusilloni à la crème de potiron et langoustines, ou encore un filet de poisson – daurade, bar ou denté selon le marché – accompagné de légumes de saison, pour donner une idée du style. Incontournable : la focaccia marine. Ce n'est pas tant une cuisine de prouesses techniques qu'un hommage aux produits : ici, le goût reste toujours le véritable protagoniste.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)