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Muse by Tom Aikens
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Guide Michelin
Vaut l'étape
Cuisine créative
L'avis du Guide Michelin
Avec seulement 23 couverts, ce restaurant niché dans une ravissante maison de ville géorgienne, au cœur d'une charmante allée de Belgravia, offre une ambiance intime, presque communautaire – ce qui explique en partie son nom. « Muse » fait également référence aux inspirations derrière la cuisine, qui puisent dans les souvenirs du chef-propriétaire Tom Aikens : ses parents, son enfance et des moments marquants de sa carrière professionnelle. Chaque plat, à la fois raffiné et parfaitement maîtrisé, évoque un souvenir mémorable de la vie de Tom, qu'il s'agisse de grimper à un arbre ou de savourer le dernier barbecue de l'été.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
38 Groom Place, Belgravia
Londres SW1X 7BA