Peu de gens envisageraient de marier la cuisine italienne et japonaise, mais cette fusion insolite fait des merveilles dans ce lieu convivial de quartier tenu par deux amis. Installez-vous au comptoir en marbre pour observer les chefs à l'œuvre dans la cuisine ouverte, où ils élaborent un menu dégustation à la manière kondate. Parmi les créations possibles : une focaccia au romarin et au nori ou un crudo de daurade rose agrémenté d'une alliance audacieuse d'orange sanguine, pesto sicilien, umeboshi et anchois. L'ambiance électrique et le service attentif viennent sublimer l'expérience.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)