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Guide Michelin
Cuisine italienne
L'avis du Guide Michelin
Broadwick Soho est l'un des hôtels les plus branchés à avoir ouvert ces dernières années, et son restaurant ne fait pas exception. Baptisé en hommage à la mère du fondateur, c'est un lieu élégant qui, bien qu'installé au sous-sol, compense largement le manque de lumière naturelle par une profusion de touches de couleur – des soies habillant les murs aux assiettes peintes et au verre de Murano. L'atmosphère y est intime et séduisante, idéale pour une soirée en tête-à-tête. La cuisine italienne y met l'accent sur les ingrédients, avec des plats tels que les noix de Saint-Jacques à la sauce champagne et œufs de truite, aussi ravissants à regarder que savoureux à déguster.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Broadwick Soho est l'un des hôtels les plus branchés à avoir ouvert ces dernières années, et son restaurant ne fait pas exception. Baptisé en hommage à la mère du fondateur, c'est un lieu élégant qui, bien qu'installé au sous-sol, compense largement le manque de lumière naturelle par une profusion de touches de couleur – des soies habillant les murs aux assiettes peintes et au verre de Murano. L'atmosphère y est intime et séduisante, idéale pour une soirée en tête-à-tête. La cuisine italienne y met l'accent sur les ingrédients, avec des plats tels que les noix de Saint-Jacques à la sauce champagne et œufs de truite, aussi ravissants à regarder que savoureux à déguster.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
20 Broadwick Street, SohoLondres W1F 8HT