Ici, vous pourrez savourer, à travers sa carte ou son menu dégustation, une cuisine traditionnelle catalane, agrémentée de touches créatives, s'appuyant sur des produits de saison et de proximité. L'offre est enrichie par un savoureux Riz de Montagne et quelques plats de gibier lorsque la saison de chasse est ouverte. Des suggestions ? Si disponibles, et selon la période, ne manquez pas les Morilles noires à la crème, accompagnées d'asperges vertes et de brioche, ou leur Steak tartare de bœuf, avec œuf frit truffé et truffe d'été.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)