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Joana Freitas/Canalha
Joana Freitas/Canalha
Joana Freitas/Canalha
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Joana Freitas/Canalha
Joana Freitas/Canalha
Canalha

Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine du marché
L'avis du Guide Michelin
La proposition du chef João Rodrigues, située dans un quartier résidentiel, évoque les restaurants de quartier d’autrefois, mais avec l’essence d’un bistrot. S’installer au comptoir et observer l’effervescence de la cuisine contribue à une ambiance détendue et vibrante. Ici, l’accent est mis sur les produits — exposés dans une vitrine à l’entrée — travaillés de manière simple, proposés à des prix accessibles et dans un format pensé pour le partage. Un tableau noir affiche les plats du jour servis au déjeuner, tandis qu’un menu attrayant complète l’offre. Et que ce soit la succulente Tortilla ouverte aux crevettes et oignons, le plat emblématique de Calamar au beurre de brebis, ou encore la simplicité authentique de la Pêche accompagnée de sabayon et d’une crème glacée onctueuse à la pistache, une chose est sûre : vous ne serez pas déçu !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
La proposition du chef João Rodrigues, située dans un quartier résidentiel, évoque les restaurants de quartier d’autrefois, mais avec l’essence d’un bistrot. S’installer au comptoir et observer l’effervescence de la cuisine contribue à une ambiance détendue et vibrante. Ici, l’accent est mis sur les produits — exposés dans une vitrine à l’entrée — travaillés de manière simple, proposés à des prix accessibles et dans un format pensé pour le partage. Un tableau noir affiche les plats du jour servis au déjeuner, tandis qu’un menu attrayant complète l’offre. Et que ce soit la succulente Tortilla ouverte aux crevettes et oignons, le plat emblématique de Calamar au beurre de brebis, ou encore la simplicité authentique de la Pêche accompagnée de sabayon et d’une crème glacée onctueuse à la pistache, une chose est sûre : vous ne serez pas déçu !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Rua da Junqueira 2071300-338 Lisbonne