image 1 sur 5
Lermont/Poer
Lies Verhulst/Poer
Lies Verhulst/Poer
Lies Verhulst/Poer
Lies Verhulst/Poer
Poer

Guide Michelin
Cuisine de saison
L'avis du Guide Michelin
Voilà un restaurant qui ne manque pas de piquant ! Ne vous méprenez pas, la cuisine n’y est pas particulièrement épicée, mais plutôt surprenante. Vous prendrez place dans la salle à manger, avec vue sur la cuisine ouverte, ou dans l’espace plus intime. En été, privilégiez la terrasse style Ibiza. Vous comprendrez immédiatement pourquoi ce restaurant est toujours plein. La cheffe Decock n’a pas besoin de sophistication pour dynamiser l’assiette. Elle reste ainsi fidèle aux saveurs familières de croquettes de crevettes croustillantes et d’une belle pièce de poisson de la mer du Nord avec une sauce riche, mais grâce à son intérêt pour les nuances exotiques, vous trouverez au menu tant un ponzu qu’un ceviche. La passion et le soin avec lesquels cette cuisine est préparée se révèlent dans l’assiette. Belle idée de proposer, le midi, deux formules « Fast Lunch » ou « Fit Lunch » (sans glucides). Mais notre préférence se porte sur la carte (uniquement en semaine).
Voilà un restaurant qui ne manque pas de piquant ! Ne vous méprenez pas, la cuisine n’y est pas particulièrement épicée, mais plutôt surprenante. Vous prendrez place dans la salle à manger, avec vue sur la cuisine ouverte, ou dans l’espace plus intime. En été, privilégiez la terrasse style Ibiza. Vous comprendrez immédiatement pourquoi ce restaurant est toujours plein. La cheffe Decock n’a pas besoin de sophistication pour dynamiser l’assiette. Elle reste ainsi fidèle aux saveurs familières de croquettes de crevettes croustillantes et d’une belle pièce de poisson de la mer du Nord avec une sauce riche, mais grâce à son intérêt pour les nuances exotiques, vous trouverez au menu tant un ponzu qu’un ceviche. La passion et le soin avec lesquels cette cuisine est préparée se révèlent dans l’assiette. Belle idée de proposer, le midi, deux formules « Fast Lunch » ou « Fit Lunch » (sans glucides). Mais notre préférence se porte sur la carte (uniquement en semaine).
Ses points forts
Parking
Localisation
Koolskampstraat 688810 Lichtervelde