Le bistrot du Manoir de la Mortière s’inscrit dans un décor chaleureux mêlant murs en chaux brossée, poutres anciennes, tomettes et cheminée d'époque. Empreinte d'authenticité, la cuisine invite à la convivialité, portée par des plats réconfortants exécutés avec précision : œuf bio poché en meurette ; poulet fermier à la basquaise ; tournedos de filet de bœuf cuit à la braise, sauce béarnaise ; soufflé chaud façon cappuccino...