Il se situe dans le quartier du Húmedo, l’endroit le plus animé de la ville, et est dirigé par un couple (Javier aux fourneaux et Ángela en salle) qui vit sa passion pour l’hôtellerie, la cuisine et le service avec une véritable ferveur. L’établissement, avec sa cuisine ouverte sur la salle pour offrir une expérience plus complète et conviviale, surprend par sa proposition : une cuisine contemporaine, agrémentée de touches voyageuses, qui se dévoile à travers deux menus dégustation séduisants, intitulés Courte Distance et Longue Distance (tous deux disponibles en version Premium). Vous y découvrirez de charmants clins d’œil internationaux (Italie, Japon, Pérou, Mexique, France...) et des créations mettant en avant la Galice, l’Andalousie... et bien sûr, la province de León. Tous les plats sont expliqués en détail !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)