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Restaurant 1617
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine autrichienne
L'avis du Guide Michelin
Outre le "Silva" et le "Mizūmi", voici une autre option gastronomique au sein du "Naturhotel Forsthofgut". Ici, la régionalité est reine. Les plats sont servis dans une charmante Stube alpine, entièrement habillée de bois chaleureux. Une authentique musique de cithare renforce l'atmosphère conviviale, tandis qu'un service attentionné et expérimenté, vêtu de costumes traditionnels, complète l'expérience. Les convives prennent place autour de cinq tables rustiques en bois pour savourer de délicieux plats régionaux – dès les premières bouchées, le lard en amuse-bouche séduit les papilles. Et pourquoi ne pas poursuivre avec un classique Tafelspitz de bœuf Pinzgauer ? Belle sélection de vins provenant d’Autriche, d’Allemagne, de France et d’Italie.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Hütten 2
5771 Leogang