Primo Restaurant est l'endroit où Solaika Marrocco, née en 1995 à Gallipoli, non loin de là, exprime sa personnalité de cheffe moderne à travers des plats aussi beaux pour les yeux que délicieux pour le palais. Le choix s'articule autour d'un menu surprise de sept services, un autre de huit plats issus de la tradition des Pouilles (souvent revisités avec la créativité de la cheffe), et, pour ceux qui préfèrent commander à la carte, une sélection des plats les plus plébiscités par les clients depuis l'ouverture du restaurant jusqu'à aujourd'hui. En tout état de cause, une étape gastronomique extraordinaire dans l'une des villes les plus fascinantes de la région.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)