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Le Rossignol
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine méditerranéenne
L'avis du Guide Michelin
Le chef Willy Rossignol gazouille à nos oreilles charmées une suave mélodie classique, gourmande, savoureuse et équilibrée, élaborée à partir d’ingrédients frais. Son épouse, Mara, accueille les clients avec attention, dans un cadre sobre et soigné ou sur la terrasse, accessible lorsque le temps le permet. Parmi les plats à découvrir dans la formule à la carte attrayante, « Tagliolini à l'encre de seiche, calamars, palourdes, crevettes, citron confit » ou « Gigot de bœuf, épinards, figues noires, chanterelles, persil ». À midi, on propose un plat du jour.
Localisation
Avenue du Léman 36
1005 Lausanne