Dans un décor simple et chaleureux, un couple aguerri à l’école du goût fait danser la tradition. Mitonnée à quatre mains, la cuisine brille par sa lisibilité, ses ingrédients bien choisis, ses belles sauces et sa générosité : ceviche de mulet, citron confit vanillé et tapioca aux algues ; caille farcie au foie gras, petits pois à la française et jus corsé... Cette auberge moderne possède aussi une jolie terrasse en bois, ombragée de platanes. Service convivial.