Bistrot du domaine de Locguénolé, la Maison Alyette rend hommage à l’ancienne propriétaire du Château. Chapeautée par le chef MOF Yann Maget, la carte propose une cuisine traditionnelle, mettant en avant des produits du terroir de qualité. Les portions sont généreuses, à l’image de la poitrine de cochon et de son risotto crémeux de fregola sarda ; goûteuses, à l’instar des quenelles de merlan et leur bisque savoureuse ; gourmandes, comme cette religieuse à la mousse et glace caramel. Menu attractif au déjeuner. Vue sur les jardins, et jolie terrasse.