Après une décennie passée aux fourneaux du très apprécié Picco à Larkspur, le Chef Jared Rogers s’est parfaitement adapté aux goûts raffinés du public élégant de Marin. Son restaurant à Kentfield est un véritable bijou de quartier, mais destiné aux résidents de demeures valant plusieurs millions de dollars. Le menu regorge de classiques revisités avec élégance : du saumon royal grillé accompagné de chimichurri et d’un succotash estival au somptueux gâteau au chocolat sans farine, surmonté de glace au chocolat. Équipé de banquettes en cuir souple, de papiers peints accrocheurs et d’un bar central carrelé, l’espace évoque une ancienne grange spacieuse transformée en un luxueux refuge de vacances. Cette ambiance festive se prolonge avec des cocktails artisanaux, comme le Royal Bermuda Yacht Club — un mélange exotique de rhum, citron vert et pamplemousse.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)