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Uoksas
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Dans ce restaurant chic au décor élégamment aménagé, l'ambiance est à la fois décontractée et animée. L'équipe poursuit sa vision de réinventer la cuisine lituanienne en utilisant des techniques modernes inspirées du style nordique. Les ingrédients proviennent principalement de la région baltique, bien que quelques exceptions se glissent dans l'assiette, donnant naissance à des plats comme le taco de betterave avec ceviche de bar, oignon mariné et coriandre, ou encore la côtelette de veau grillée accompagnée de beurre à la ciboulette, tomates grillées, purée de pommes de terre et beurre clarifié. Optez pour la carte concise ou commandez à l'avance le menu dégustation pour découvrir toute l'étendue du talent de la cuisine.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Maironio gatvė 28
44249 Kaunas