Sur les bords de l’Yonne, la Côte Saint-Jacques est née en 1945 comme pension de famille, avant de devenir le célèbre restaurant gastronomique que l'on connaît aujourd'hui. Sa déclinaison bistrotière mise sur une cuisine traditionnelle et généreuse : œuf parfait à la crème de cèpes et livèche, joue de bœuf confite à la moutarde, légumes du jardin... Bonne sélection de vins au verre.