Au restaurant de l'hôtel familial "Birkenhöhe", situé au calme, deux générations, Matthias et Felix Bantel, se consacrent à une cuisine savoureuse aux influences modernes, mettant l'accent sur les produits régionaux et de saison. Le délicieux pain maison est préparé par le père, Matthias. Le tout est accompagné d'un service aimable et attentif ainsi que d'une excellente sélection de vins, incluant des raretés d'Italie et de France. Le bois chaleureux et le poêle en faïence créent une ambiance des plus conviviales. Conseil : essayez de réserver la table n° 32 - vous profiterez alors d'une vue magnifique sur les montagnes Widderstein et Bärenkopf. Tous les jours, une petite carte pour le déjeuner est disponible jusqu'à 14h, suivie de café et gâteaux servis de 14h à 17h.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)