Un service de haut niveau vous accompagne dès les premiers instants dans le restaurant gastronomique du superbe "A-ROSA Ifen Hotel Kleinwalsertal" ! À cela s’ajoutent un design absolument élégant et la cuisine de Sascha Kemmerer (ancien élève d’Ortwin Adam, qui avait décroché une étoile en 1978 dans l’"Ifen Hotel" d’origine) et Hans-Jörg Frick, formant ensemble un duo d’exception aux fourneaux. Dans leurs créations pleines de créativité, ils convainquent par leur savoir-faire remarquable, des contrastes habilement maîtrisés et des associations d’arômes parfaitement équilibrées. Lors du choix des produits, la région est mise à l’honneur, tout en s’ouvrant également au-delà des frontières du Kleinwalsertal. Un menu saisonnier de quatre à six plats, également disponible à la carte, vous est proposé, avec en complément une petite sélection à la carte – parmi laquelle figurent notamment des plats à partager pour deux personnes qui éveillent les papilles. Les mets et les vins vous sont présentés à table avec une amabilité et une compétence exemplaires. Grâce aux grandes baies vitrées, vous profitez en outre d’une vue imprenable sur les montagnes ! La vue depuis la terrasse lounge est également remarquable : c’est là que l’on vous sert l’apéritif et les premières mises en bouche de la cuisine.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)