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Le Bon Abri
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Guide Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Charmante bâtisse nichée au cœur du petit bourg côtier d'Hillion, face à l’église, voilà une table où il fait bon s’abriter. Entièrement rénovée dans un esprit contemporain mâtiné d’ancien, elle porte la signature de Christophe Le Fur (Auberge Grand’Maison). Dans ce bistrot convivial, il célèbre une cuisine de partage et de produits celtiques. On se régale ainsi d’une savoureuse terrine de volaille et foie gras façon pâté en croûte et, en dessert, d’un tiramisu maison, généreux et parfaitement gourmand. En salle, Sonia Quéro assure un accueil dynamique et souriant.
Localisation
7 place de l'Église
22120 Hillion