Vous arrivez en même temps que vos compagnons de table pour l'un des deux services proposés dans ce petit restaurant en sous-sol situé en plein cœur de la ville. La soirée débute par une présentation du concept d'omakase ainsi que des ingrédients du jour – comprenant une grande variété de poissons, tous sélectionnés à leur apogée de fraîcheur et de qualité – et les convives sont invités à poser des questions et à interagir avec les chefs. Le comptoir en forme de L n'accueille que 13 places, vous offrant ainsi une vue rapprochée sur la préparation des nombreux petits plats, directement devant vous. Un accord mets et boissons – sake, vin ou option non alcoolisée – vient parfaire cette expérience.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)