De l’harmonie symphonique des saveurs de première qualité en cuisine aux murs vivement colorés de la salle à manger ornés de figures d’inspiration aztèque, cette adresse familiale offre un avant-goût de Mexico. Les deux frères à l’origine de cet établissement, qui a débuté sous la forme d’un food truck extrêmement prisé, proposent des délices comme les huaraches et la quesadilla de huitlacoche, rarement présents sur d’autres menus en ville. Ici, les quesadillas sont préparées avec des tortillas maison : laissez-vous tenter par celle garnie de fleur de courge, queso fresco et salsa tomatillo. Les tortas font fureur à l’heure du déjeuner, tandis que le pambazo—avec son pain trempé dans une sauce guajillo puis grillé—est divin à tout moment. Les tacos à 2 $ garnis de suadero tendre et d’al pastor sont une délicieuse surprise, tout comme leur sélection d’aguas frescas.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)