Franchissez le canal, pénétrez dans la forteresse médiévale et cherchez le bâtiment à la façade inclinée. Voilà une entrée des plus charmantes ! Ce cadre historique bénéficie à l'intérieur d'une mise à jour élégante. Des produits familiers se transforment en plats créatifs. Ainsi, le chef marie raie et noix de Saint-Jacques dans une création qui évoque une choucroute. Cette cuisine est réfléchie et généreuse. À De Voorburcht, la tradition reprend vie avec éclat.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)