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Zur Flottbeker Schmiede
Image du lieu
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine portugaise
L'avis du Guide Michelin
Envie d'un peu de Portugal à Hambourg ? Dans l’ancienne forge classée monument historique, une ambiance traditionnelle allemande (avec une décoration authentique et un foyer ouvert d'autrefois) se marie à une atmosphère agréablement détendue et à une cuisine fraîche et sans prétention, sous forme de savoureuses tapas. La cheffe prépare des plats authentiques, enrichis d’influences internationales. Goûtez par exemple aux « calamars grillés, marinade, ail » ou au « chou-fleur rôti au miso, purée de haricots blancs, chimichurri de coriandre ». Le tout accompagné d’une carte des vins soignée, exclusivement portugaise.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Ses points forts
Parking
Localisation
Baron-Voght-Straße 79
20038 Hambourg