Dans la plus ancienne rue de Hambourg, au cœur de l'un des bâtiments les plus historiques de la ville, cet intriguant concept de bar-restaurant vous attend au bord du Nicolaifleet. Réparti sur plusieurs niveaux, le cadre historique de cette maison construite en 1697 se mêle à des détails charmants tels que des lustres en cristal, des poutres en bois anciennes et des éléments de décoration modernes, avec des étagères garnies de bouteilles décoratives – une atmosphère chaleureuse et conviviale s'y dégage. On y propose une cuisine moderne aux bases classiques, servie sous forme de menus raffinés ou à la carte. Parmi les plats, on peut se réjouir de découvrir par exemple « Saint-Jacques, orge, herbes des prés salés, pomme, caviar d'algues, beurre blanc » ou encore « Paleron de bœuf, quenelles aux graines de courge, choux de Bruxelles Flower Sprout, champignons, pomme, fromage ». Le nom du restaurant n'a rien d'un hasard : sa carte impressionnante de spiritueux comprend environ 1 100 variétés de whisky.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)