Quand vous vous installez pour manger dans ce qui est réputé être le plus ancien vignoble commercial d’Angleterre, une sensation de petit coin de paradis s’empare de vous. En traversant le jardin potager pour rejoindre le magnifique bâtiment en bois et verre, vous apercevrez certains des ingrédients qui composeront bientôt votre repas. Prenez place face aux vignes et aux splendides South Downs, accompagné d’un verre de pétillant du domaine de Hambledon. Ce cadre idyllique est sublimé par des plats frais et séduisants, tels que la dorade accompagnée d’un risotto à la tomate.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)