En entrant dans cette auberge historique et traditionnelle située en plein cœur du village, le regard se porte immédiatement sur la cuisine ouverte. L'ambiance décontractée des différentes salles séduit d'emblée, avec des détails personnalisés, des touches de couleur vives et des œuvres d'art modernes qui composent un décor harmonieux. En été, on peut s'installer dans le magnifique jardin sur la terrasse, à l'ombre d'un noyer. Le patron et chef cuisinier Roland Huber propose une cuisine créative aux influences asiatiques. Des plats remarquables comme « Poivron, nduja, bœuf de Kagoshima, sésame » ou « Saint-Jacques, oignon de Roscoff, laurier, peau de poulet, XO » sont disponibles à la carte ou peuvent être intégrés dans des menus de trois à six services. La carte des vins impressionne par sa qualité, et il convient également de souligner le service remarquable : décontracté, attentif et extrêmement compétent. La patronne, avec sa touche personnelle, ajoute au charme de l’expérience. Toute l’équipe se montre d’une grande gentillesse et crée une atmosphère où l’on se sent véritablement le bienvenu !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)