image 1 sur 3
Michelin
Michelin
sylvie/Bistrot de la Maison Tiegezh
Bistrot de la Maison Tiegezh

Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Un bistrot de chef comme on les aime : simple et convivial ! On reconnaît tout de suite la patte étoilée du chef Baptiste Denieul qui, dans cette annexe, mitonne une bonne cuisine du marché à prix doux. L’ardoise est gourmande, et les produits sont beaux et bien travaillés, dans une veine plus traditionnelle mais efficace : maquereau à la flamme croustillant et mayonnaise chimichurri, filet de bœuf au poivre du Sichuan. Amateurs de douceur, gardez une place pour le chou profiterole : vous ne le regretterez pas ! Terrasse ouverte aux beaux jours.
Un bistrot de chef comme on les aime : simple et convivial ! On reconnaît tout de suite la patte étoilée du chef Baptiste Denieul qui, dans cette annexe, mitonne une bonne cuisine du marché à prix doux. L’ardoise est gourmande, et les produits sont beaux et bien travaillés, dans une veine plus traditionnelle mais efficace : maquereau à la flamme croustillant et mayonnaise chimichurri, filet de bœuf au poivre du Sichuan. Amateurs de douceur, gardez une place pour le chou profiterole : vous ne le regretterez pas ! Terrasse ouverte aux beaux jours.
Localisation
7 place de la Gare56380 Guer