Bären
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Michelin
Cuisine du marché
L'avis du Guide Michelin
Logé dans une ancienne auberge du 17e s., ce restaurant sait nous faire partager sa passion pour la gastronomie ! Le propriétaire, Christian Mutschler, se montre toujours disponible, plein de bons conseils et serviable, et se fera un plaisir de vous raconter la riche histoire du lieu. Vous y dégusterez une cuisine simple et savoureuse, portée par des ingrédients régionaux ; les plats de gibier de saison, fraîchement chassé par le propriétaire, sont à ne pas manquer. La carte est plus simple le midi. La cave, dominée par les crus suisses, regorge de bonnes bouteilles. Profitez de la terrasse et de sa superbe vue !