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Bären
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine du marché
L'avis du Guide Michelin
Logé dans une charmante auberge du 17e s., ce restaurant sait nous faire partager sa passion pour la gastronomie ! Le propriétaire, Christian Mutschler, se montre toujours disponible, plein de bons conseils et serviable, et se fera un plaisir de vous raconter la riche histoire du lieu. Vous y dégusterez une cuisine simple et savoureuse, portée par des ingrédients régionaux ; ne manquez pas les plats de gibier de saison, fraîchement chassé par le propriétaire. La carte est plus simple le midi, mais en fonction du nombre de réservations, vous pourrez peut-être commander certains plats de la carte principale. La cave, dominée par les crus suisses, regorge de bonnes bouteilles. Profitez de la terrasse et de sa superbe vue !
Localisation
Stedtligass 26
8627 Grüningen