Cet ancien hôtel ferroviaire, datant de 1866, affiche un intérieur résolument moderne grâce aux propriétaires de la ferme voisine de Ballintaggart. Traversez la petite bibliothèque-salon et vous découvrirez un restaurant chaleureux et accueillant. Les principes directeurs de la cuisine sont « écossais » et « saisonnier », mettant à l'honneur des ingrédients locaux tels que le crabe de l'île de Mull ou les champignons sauvages du Perthshire, qui subliment des plats à la fois généreux et savoureux. Les propriétaires, passionnés de vin, proposent également une impressionnante sélection de whiskys et de cocktails.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)