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La Spigola
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Guide Michelin
Poissons et fruits de mer
L'avis du Guide Michelin
Allongé sur une plage de sable blanc immaculé — avec également un petit établissement balnéaire — ce restaurant à l’ambiance simple et méditerranéenne saura vous séduire en quelques instants. La vue sur la mer, avec ses mille nuances, un service agréable et, bien sûr, la cuisine du chef propriétaire Roberto Pisano : légère, moderne et parfumée, élaborée à partir des meilleurs poissons locaux. À ne pas oublier, la carte des vins qui, d’ordinaire classique, devient extraordinaire dans ses trois dernières pages : on les appelle les “Orphelins”, de grands vins du monde entier issus de millésimes vintage des années 70, 80 et 90. Une formule plus décontractée est proposée au déjeuner.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Via Cristoforo Colombo 19
07020 Golfo Aranci