Enzo Buffarini/Auberge de la Croix-Blanche
Buffarini Enzo/Auberge de la Croix-Blanche
Enzo Buffarini/Auberge de la Croix-Blanche
Enzo Buffarini/Auberge de la Croix-Blanche
Auberge de la Croix-Blanche
Buffarini Enzo/Auberge de la Croix-Blanche
Enzo Buffarini/Auberge de la Croix-Blanche
Enzo Buffarini/Auberge de la Croix-Blanche
Enzo Buffarini/Auberge de la Croix-Blanche
Enzo Buffarini/Auberge de la Croix-Blanche
Enzo Buffarini/Auberge de la Croix-Blanche
Auberge de la Croix-Blanche

Guide Michelin
Cuisine italienne
L'avis du Guide Michelin
À Gingins, cette charmante auberge au décor soigné offre une ambiance chaleureuse, avec une belle terrasse donnant sur la verdure en été. Aux commandes, le chef Enzo Buffarini et son épouse Cinzia, forts d’une longue expérience dans des maisons renommées à l’international, ont su créer une adresse conviviale et prisée. Leur cuisine italienne, savoureuse et précise, repose sur des produits frais et de qualité. À la carte, les grands classiques côtoient un menu surprise en quatre plats. Mention spéciale pour un vitello tonnato parfaitement exécuté. Des chambres bien entretenues sont également proposées.
Localisation
Route de l'Eglise 21276 Gingins