Un duo de propriétaires passionnés vous accueille dans ce restaurant chaleureux, au style sobre et moderne, situé au cœur de Gamlitz. Tandis que Philipp Marko incarne l’art de recevoir et une expertise pointue en matière de vin, le chef Lukas Fürk met au centre de son « comfort food » des produits d’une qualité exceptionnelle. Les ingrédients proviennent majoritairement de la région. La cuisine y est fraîche, soignée et parfaitement maîtrisée. Parmi les belles créations, on trouve les « boulettes de graisse maison accompagnées de chou au Welschriesling parfumé au paprika » ou encore le « goulasch de vendanges servi avec un pain Kaiser fait main ». Une mise en bouche gourmande et savoureuse, joliment appelée « culture culinaire », consiste en un petit pain au levain accompagné de beurre fouetté et de lard fumé. Vous avez le choix entre une carte alléchante ou un menu surprise en 5 services (proposé uniquement pour l’ensemble de la table). À midi, un menu déjeuner en trois services est également disponible à un prix attractif. La carte des vins offre une excellente sélection régionale, avec parfois des millésimes remarquables. En été, profitez d’un moment agréable sur la terrasse paisible et ombragée.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)