Ce lieu accueillant de Gainesville, dirigé par le couple Grace Glennon et Kyle Spor, se consacre aux petits-déjeuners et déjeuners, servis avec une généreuse dose de convivialité. Que vous passiez commande à leur guichet à emporter ou que vous choisissiez de vous installer en salle ou sur la terrasse, vous êtes assuré de savourer un repas préparé avec soin, car tout est fait maison. Le menu, proposé toute la journée, met à l’honneur des classiques réconfortants revisités avec une touche contemporaine, comme des biscuits accompagnés de sauce ou des spécialités telles que le grilled cheese au pastrami. Ne manquez pas les pommes de terre croustillantes, sublimées par une crème d’oignon, de l’ail confit, des herbes fraîches et une pointe de citron vert. Laissez-vous aussi séduire par leur club sandwich parfaitement grillé, garni de dinde rôtie tendre, bacon, cheddar, laitue et sauce ranch. Bien qu’ils offrent du vin et d’autres boissons, optez pour un café issu de leur propre collection de torréfaction.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)