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Torre del Visco
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine de saison
L'avis du Guide Michelin
Ce restaurant, situé dans l'hôtel La Torre del Visco et accessible par un chemin quelque peu sinueux, offre une expérience unique pour quiconque souhaite se déconnecter. Niché en pleine nature (où l'on peut facilement apercevoir un cerf ou un sanglier), il est entouré de ses propres potagers biologiques. Vous y découvrirez un menu d'inspiration contemporaine, profondément ancré dans le terroir et la durabilité, tout en respectant avant tout les cycles de l'écosystème environnant (baptisé ici "cuisine zéro kilomètre"). En général, ce menu est élaboré sur mesure pour chaque client, de sorte que le prix varie en fonction du nombre de plats commandés. Les viandes proviennent de la région du Matarraña et les poissons de la criée voisine de l'Ampolla. Envie de rendre votre journée encore plus mémorable avec une expérience immersive ? Visitez "La Despensa de Esteve" et... laissez les jardiniers vous raconter eux-mêmes tout ce qu'ils font !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Ses points forts
Parking
Localisation
Carretera A-1414
44587 Fuentespalda