L'auberge de campagne de la famille Landbrecht, située dans le petit hameau de Haindlfing, s'appuie sur une tradition de plus de 100 ans et est aujourd'hui dirigée par la cinquième génération. La cuisine y est préparée avec des produits régionaux triés sur le volet, souvent issus de fermes biologiques. Avec des plats savoureux et soigneusement élaborés comme le « bouillon de bœuf de la vallée d'Amper, pain paysan grillé, oignon brun » ou encore « l'omble de ruisseau de Freising poêlé, beurre aux herbes chaud, légumes colorés, pommes de terre sautées », le patron et chef Maximilian Landbrecht rend hommage à la région tout en intégrant ici et là des accents méditerranéens. On s'installe confortablement dans la salle à manger ou dans la « salle à manger » avec son joli poêle en faïence, et en été, la terrasse est une invitation au plaisir. Pour les célébrations, un lumineux salon de fête ainsi que le rustique « Chalet du restaurateur » sont à disposition. Quant au séjour, des appartements soignés et modernes sont proposés.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)