Dans le centre historique de Frascati, ce restaurant propose une cuisine franche et traditionnelle, très bien réalisée et souvent fidèle aux classiques de la région. De l'excellente coratella et d'autres plats dédiés au cinquième quartier jusqu'aux pâtes romaines classiques (carbonara, gricia, amatriciana, cacio e pepe), c'est un véritable hommage aux saveurs intenses et agréablement rustiques de la cuisine locale.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)