Une cuisine savoureuse et fraîche vous attend ici, fortement influencée par la ferme de la maison. On y élève, par exemple, ses propres porcs Husumer Protest, poules et bovins Deutsch-Angus – de quoi se réjouir, entre autres, d'un merveilleux rumsteck tendre. L'ambiance mêle un style « industriel chic » à une touche rétro pleine de charme. Le service, quant à lui, est des plus accueillants. À midi, une carte plus restreinte est proposée. Aux côtés des restaurants « Das Grace » et « Minato », voici une autre option culinaire au sein de l'hôtel « Das James », idéalement situé dans un cadre enchanteur au bord du port.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)