Un ancien bâtiment de la marine, situé directement sur le port de plaisance, abrite aujourd'hui l'élégant hôtel "Das James". C'est également ici que se trouve le restaurant "Das Grace". L'ambiance y est raffinée, chic et élégante. Impressionnante, la hauteur sous plafond de sept mètres et les lustres enveloppés de soie créent une atmosphère unique. Sans oublier la vue sur le port de plaisance depuis certaines tables. Le service se distingue par son attention et son professionnalisme. La cuisine moderne et saisonnière de Quirin Brundobler est proposée sous forme de menu "Farm und Förde", avec des plats savoureux et agréablement simples, comme les "Joues de porc Höruper" ou la "Sole cuite doucement". De nombreux produits proviennent de la propre ferme de l'établissement, la "James Farm", ou des champs, prairies et eaux environnants. En alternative, l'hôtel propose également les restaurants "James Farmhouse", avec une cuisine en direct, et le restaurant japonais "Minato". Par ailleurs, vous pourrez profiter du bar "The Lion" ou d’un moment "Tea Time & More" dans le chaleureux "James Livingroom" près de la cheminée.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)