Avec Toni Mörwald, l'un des chefs les plus renommés d'Autriche vous accueille dans ce restaurant élégant situé dans le charmant village viticole de Feuersbrunn. Propriétaire de plusieurs établissements, il est également un auteur de livres de cuisine reconnu. Sa cuisine repose sur des produits de grande qualité et s'inscrit dans une tradition classique, rehaussée ici et là d'influences méditerranéennes ou d'accents asiatiques. Des plats tels que « Filet de chevreuil de mai, céleri-rave, Cox Orange, morilles pointues, petit-lait » se distinguent par leur clarté et séduisent par leur finesse et leurs arômes. Une mention spéciale pour la carte des vins, qui propose de belles références autrichiennes ainsi qu'une remarquable sélection de champagnes et de vins mousseux. Sur place, vous pourrez séjourner dans des chambres élégantes à la « Villa Katharina » ou à l'« Hotel am Wagram ».(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)