« Traditionnel - Innovant - Authentique - Moderne » : telle est la devise de Margit et Michael Oberreiter. Elle décrit parfaitement leur cuisine autrichienne régionale aux inspirations modernes, qui va du « poulet pané, salade de pommes de terre et concombres, airelles » au « filet de silure, lardo, bouillon beurre-camomille, blinis, brocoli sauvage ». Nous recommandons vivement le « Menu de Michael » en quatre services, mais la carte variée, riche en plats traditionnels et classiques de brasserie, est tout aussi alléchante. Et pourquoi ne pas se laisser tenter par le « rôti du dimanche » ? Les dimanches et jours fériés, on y sert un rôti de porc tout juste sorti du four, accompagné de quenelles de pain et de salade de chou. La carte des vins propose une belle sélection de crus autrichiens. Dans un cadre moderne et régional, mêlant lignes épurées et bois chaleureux, le service est attentionné et chaleureux. Grâce à la situation en hauteur, on profite d'une vue panoramique spectaculaire sur le Flachgau. En été, la terrasse paisible est particulièrement agréable. Conseil : des chambres confortables et impeccablement entretenues sont disponibles pour passer la nuit.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)