Dans les salles modernes de ce restaurant-hôtel, vous découvrirez l'une des cuisines les plus intéressantes de la région : de la qualité des produits à leur cuisson, chaque plat est une émotion renouvelée. Voici quelques créations — sans vouloir faire offense à celles que nous ne mentionnons pas ! — qui nous ont particulièrement séduits : les escargots braisés, bouillon d'herbes et chou noir, crème d'ail doux ; les raviolis de gibier ; l'omble chevalier grillé ; le gâteau de roses accompagné de glace au sabayon.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)