Cette salle à manger d'hôtel bénéficie d'un emplacement enviable face à l'océan. Intime par ses dimensions, elle est dotée d'une vaste baie vitrée offrant une vue splendide. Choisissez bien votre moment et vous pourrez admirer le coucher de soleil tout en savourant votre dîner. Le menu propose une variété de plats pour satisfaire tous les goûts, incluant des options végétariennes, des pâtes maison et des steaks grillés. Pourtant, la cuisine de cette équipe se distingue également par une touche de créativité. Les empanadas Baja sont une entrée vivement recommandée : préparées à partir de masa de maïs bleu, elles sont délicatement croustillantes et garnies de homard finement haché, assaisonné façon chorizo. Les préparations de fruits de mer sont une spécialité d'Ensenada, mais la caille grillée, provenant de la vallée de Guadalupe, est simplement cuite à la perfection et accompagnée d'une somptueuse sauce au piment séché et à la bière.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)