À seulement dix minutes au nord de Half Moon Bay, dans la charmante ville côtière d'El Granada, Breakwater Barbecue est une adresse typiquement américaine nichée dans une ancienne gare historique. À l'intérieur, une esthétique de "cow-boy côtier" s'allie à une ambiance conviviale et décontractée. Un burger signature fait l'unanimité parmi les amateurs, mais si vous êtes en groupe, les plateaux à partager sont l'option idéale. La "Texas Trinity" est le chef-d'œuvre culinaire de la maison : un assortiment de poitrine de bœuf lentement fumée avec soin, de côtes de porc et de saucisses épicées (à base de porc et de bœuf), le tout accompagné de pickles, de pain épais et d'un choix d'accompagnements. Pour compléter le repas, la salade de pommes de terre "Merle" ainsi que les haricots et légumes verts sont d'excellents choix, mais un chili à la saucisse et à la poitrine de bœuf braisé dans un bouillon de porc fumé a aussi ses atouts, surtout lorsqu'il est servi avec un petit pain de maïs.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)