Gerhard Fuchs et Christian Zach proposent ici, en toute conscience, un contraste gastronomique avec leur restaurant gastronomique, et leur concept de "wirtshaus" basé sur une cuisine saisonnière et régionale rencontre un franc succès. Tandis que Gerhard Fuchs démontre une expertise culinaire de longue date aux fourneaux, l'équipe menée par le sommelier passionné et chaleureux hôte Christian Zach vous accueille avec le charme et l'attention typiques de la Styrie. Des plats savoureux comme la "poitrine de porc Pata-Negra de Leutschach, girolles et gnocchis aux herbes" s'accompagnent d'une carte des vins impressionnante comptant plus de 4000 références — ou, si vous préférez, d'une bière. Les mets sont servis dans un restaurant au style rustique contemporain ou sur la belle terrasse couverte ornée de vignes. Conseil : pensez à réserver, car le "wirtshaus" est très prisé. Vous pouvez également acheter des délices et des vins à emporter chez vous. D'ailleurs, le nom "Weinbank" n’a pas été choisi au hasard : il est possible de louer des casiers pour conserver vos bouteilles précieuses.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)